Makanan Sumber Lemak Sehat
Lemak yang menumpuk memang dapat menyebabkan berbagai macam penyakti seperti tekanan darah tinggi, penyakit jantung koroner, diabetes mellitus atau kencing manis,
dan lain sebagainya. Lantas jenis lemak seperti apa yang baik untuk
tubuh? Seperti yang dikutip dari l-men.com, berikut ini beberapa lemak
baik yang dapat disisipkan dalam menu harian Anda.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan dapat meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah.
Hal ini disebabkan karena kacang-kacangan mengandung lemak tak jenuh
yang baik untuk tubuh. Untuk mendapatkan hasil yang baik, sebaiknya
jangan menggoreng atau menggarami saat mengolah berbagai macam jenis
kacang-kacangan.
Ikan laut
Beberapa jenis ikan laut seperti ikan salmon dan ikan tuna banyak
mengandung asam lemak omega 3 yang baik untuk jantung dan kesehatan
tubuh.
Minyak zaitun
Manfaat mintak zaitun
memang sudah tidak diragukan lagi baik untuk kesehatan maupun
kecantikan. Selain mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik, minyak
zaitun juga mengandung vitamin E dan polifenol.
Alpukat
Buah alpukat
ternyata merupakan salah satu buah yang mengandung lemak yang cukup
tinggi. Namun lemak yang baik untuk kesehatan tubuh. Tidak hanya itu,
alpukat juga mengandung vitamin C dan E untuk menjaga tubuh Anda tetap
bugar.
Minyak Canola
Minyak canola merupakan minyak yang berasal dari biji canola. Kandungan
lemak omega 3 dalam minyak ini tidak kalah dengan minyak zaitun, yaitu
dapat membantu mengurangi resiko terkena penyakit jantung dan stroke.
Anda dapat menggunakan minyak canola untuk memasak atau menumis menu
makanan sehari-hari.
Meskipun beberapa jenis lemak diatas baik untuk tubuh, namun Anda harus
tetap membatasi dalam mengkonsumsinya. Karena sesuatu yang berlebihan
tidak baik dan dapat menyebabkan hal yang tidak kita inginkan. Jadi
harus proporsional dan seimbang sesuai dengan kebutuhan tubuh.
Makanan Sumber Lemak Sehat